Genusskoarl ist bereits in 8. Generation Brauer und beschreitet nun mit seiner Produktion einen ganz neuen Weg.

 

Die Wiener Würze ist bekannt durch 2 Minuten 2 Millionen. Eine biologische Würzsauce aus Lupinen, Hafer, Salz und Wasser. Sie wird nach einem Jahrhunderte altem Verfahren gebraut. Der achtsame Umgang mit der Natur und den Ressourcen sind dabei besonders wichtig. Die benötigten Rohstoffe bekommt der Genusskoarl ausschließlich von regionalen Produzenten.

 

Durch den familiären Bezug zum Brauen und allgemein zur Herstellung von Lebensmitteln wurde schon immer Wert

auf hohe Qualität und Regionalität gelegt.